テーマ:チンゲンサイ

ミニチンゲンサイのスープ

ミニチンゲンサイ(クーニャン)を収穫しました。 ミニチンゲンサイというとなじみが薄いかもしれませんね もぐちゃも実際、八百屋さんで売っているのを見かけた事はありません。 中華料理屋さんでフカヒレスープや炒め物に入っている ミニサイズのチンゲンサイ、思い出して頂けたでしょうか クーニャンと…
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