テーマ:ソラマメ

焼きソラマメ

ブログ仲間から教えて頂いた「焼きソラマメ」に挑戦してみました。 プランターのソラマメもそろそろ終わりでかなり無残な姿。 良い出来の物は食べつくしてしまったのですが何とか5本を確保しました。 オーブンレンジ(800W)の皿にアルミホイルを敷き余熱を入れます。 ソラマメを並べ、途中で裏返し、焦げるまで…
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いっぱい収穫

ソラマメは葉の色が薄くなってきてそろそろ終わりが近いようです。 味も段々と甘さが減って硬く豆っぽくなってきたので12個一度に収穫してしまいました。 残りはあと一回分くらいです いくつか虫食いの物もありました。 硬い皮によく穴開けたもんだな、と関心 4つ入りのレア豆?も発見。 …
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